quinta-feira, 24 de junho de 2010

Festival Internacional de Cultura e Gastronomia de Araxá 2010

Chef Eduardo Avelar, Eu e Chef Ivo Faria.
Momento único.
Aprendizado Ímpar.
Sucesso Sempre...

segunda-feira, 5 de abril de 2010

Baby Back Ribs

Uma combinação entre a doçura do mel e a acidez do vinagre.
Como acompanhamento arroz, ovos cozidos e ervas.
Maravilha...

Mousse Romeu e Julieta


É de dar água na boca...

Simplicidade e sabor marcante...